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在宅。週末から週明けにかけたの諸々に向けて準備。昼は昨日買ったたい焼き。レンチンを過ぎると中の水分が抜けきってしまい餡子がパサパサになってしまうのでだったら多少中が冷たくてもレンチンはほどほどにしてオーブンで外側をカリカリにした方がふっくらした甘みを感じられて美味しい。